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市场停滞,香港酒商遭遇“至暗二月”

来源: mrjixiang 2020-3-16 11:41:32 显示全部楼层 |阅读模式
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2月,对于香港的葡萄酒商来说是告急的月份,通常酒类贩卖是在春节的推动下销量到达顶峰。在履历了长达6个月的动荡之后,他们盼望2020年有个乐观的开端。但是,由于新冠病毒的大规模发作,本年2月大概是有史以来最具粉碎性的。
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本地访客降八成
香港着名佳构葡萄酒贩卖商Ginsberg + Chan Wine Merchants的共同全部人Jason Ginsberg透露:“自2019年6月以来,从国外来香港访问我们的客户显着镌汰;来自本地的人数降落尤其令人震动。就本地客户的实地拜访人数而言,我们大概降落了80%。”
“我们的线上和互联网订单也受到了都会团体氛围的影响。在上半年表现强劲之后,下半年急剧降落,整年贩卖额降落了约20%。我们镌汰了采购数量,将产物组合规模缩小了约20%。”
另一着名佳构葡萄酒商Royce Cellar高级贩卖司理Kanas Lau也表现,受到社会动荡的影响,Royce Cellar的零售额暴跌了60%-80%。
不外,East Meets West Fine Wines(EMW Fine Wines)的共同全部者Gregory Bielot表现,只管2019年6月开始贸易业务放缓,但2019年团体收尾良好。该公司在香港和澳门的贩卖额同比增长了约10%,重要归功于增长产物组合、发力线上贩卖渠道以及澳门的强劲贩卖。
得益于人民币买卖业务的增长,随着2020年到来以及贩卖开始回升,整个行业的远景开始好转。
“我们在一月份的涨势非常强劲,这使我们对市场的稳固感到乐观。”Ginsberg说, “但是,自从疫情发作以来,市场故步自封。我们在香港的全部运动以及操持在上海、马尼拉和吉隆坡举行的运动都已无穷期推迟。”
新冠病毒的可骇影响是几十年来从未有过的。Bielot表明说:“在已往的16年中,我们履历过许多危急,但这次无疑是我们面对的最大寻衅之一。疫情对我们的业务影响很大,许多品酒和推广运动被取消,澳门的赌场关闭,旅店空空荡荡。人们不敢外出运动,也没故意情外交和喝酒。”
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酒商困难求变
在这个特别时期,人们的购买运动也发生了相应的厘革。Lau说:六个月以来,我们的重要客户群就只有本地的饮酒者,他们重要会合于购买一样平常消耗的葡萄酒,代价从每瓶200港币到600港币不等。由于加入外交聚会会议的需求镌汰,我们的私人客户都不肯下订单。纵然下订单,也倾向于选择差异的酒款,购买每个SKU的数量较少。”
她还指出,随着中国游客访港人数的镌汰,高档葡萄酒市场以及香港葡萄酒市场的总贩卖额将大大萎缩。
另一方面,香港的租金极高,成为企业运营的最大寻衅之一。进入2月份,本地人闭门不出,游客数量也急剧镌汰,零售业的人流量明显降落。同时,很少有开辟商乐意减租以缓解压力,一些店肆只得临时关闭以节省本钱。
在这种环境下,一些酒商不得不想法采取办法扭转局面。Royce Cellar与Deliveroo互助,实行吸引更多大部分时间都在家中的本地饮酒者。该公司还低沉了免费送货的最低订购量,并推出了“小瓶促销”运动。与此同时,还将重点转移到创建电子商务网站和增强外交媒体运动上。
EMW Fine Wines则将其重心转移到了在线促销和私人俱乐部运动方面。该公司连续发起了一系列季候性促销运动,包罗近来与Duval-Leroy香槟共同举行的恋人节促销运动。
对于将来的远景,Ginsberg试图保持乐观。“疫情很难推测,我们不知道这种环境将怎样发展。我们已经做好预备欢迎非常困难的上半年,但我们审慎乐观地以为,一旦在将来三到四个月内疫情消除,市场将会出现反弹,整个地区克制的需求将得以开释,依附强大的产物组合,我们将继承处于有利的市场职位。”
Bielot增补说:“我们已经感受到了这场危急将对旅店、餐馆和零售商等差异范畴的客户带来的负面影响。随着许多企业关闭,大量员工被开除,整个行业面对着巨大寻衅。EMW将继承为客户提供支持,比方,向他们提供送货上门服务,而且将尽最大积极掩护我们的员工、客户和供应商互助搭档。”
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繁荣何时再现?
自2008年2月取消葡萄酒税后,香港灵敏发展成为亚洲葡萄酒貿易和集散中心,依附四通八达的空运交通网络、完满的储存办法,吸引来自天下各地的葡萄酒商通过香港开辟亚洲及中国市场。香港在佳构葡萄酒市场同样处于领先职位,由于亚洲投资者需求激增,香港自2009年以来不绝跻出身界最大葡萄酒拍卖中心之列。
然而,突如其来的动荡给本地旅游、旅店、餐饮和葡萄酒行业带来了严峻的影响。在香港生存近26年的葡萄酒大家李志延在《香港葡萄酒市场的困难时期》一文中形貌说:“从未见过这座都会遭受云云重创……大多数葡萄酒和食品爱好者只能选择呆在家里。已连续10年于十月末了一个周末举行的香港琼浆好菜巡礼被迫取消,一年一度的十一烟火演出也同样被取消。”
香港特区当局统计处公布的数据表现,2019年香港GDP比2018年下跌1.2%,创下了自亚洲金融危急以来的增速新低。按照宏观经济学上的观点,香港已经陷入“技能性阑珊”。特区当局发言人表现,香港经济2020年的远景仍面对高度不确定性因素,重要来自包罗举世经济复苏步调、中美贸易关系及本地社会变乱等,疫情在香港及亚洲的发展,大概进一步拖累经济氛围,乃至影响一些亚洲经济体的表现。
英国Amphora投资管理公司研究负责人Philip Staveley表现,就佳构葡萄酒而言,大多数买家来自中国本地和香港、美国及英国。随着香港动荡削弱了特别是对中国本地的转口本领,来自远东的购买力已大大削弱。“多年来,中国人对高档葡萄酒的热爱和热情决定了佳构葡萄酒市场的运气。中国买家在很大水平上依靠香港中介机构资助他们获取天下上最好的葡萄酒,因此,香港的动荡以及冠状病毒对中国经济增长的影响,在很大水平上使佳构葡萄酒市场陷于停顿。这两个题目仍旧悬而未决,我们临时不应盼望亚洲为佳构葡萄酒市场提供有力支持。”

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