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川酒集团立足“刚需” 酿老百姓喝得起的好酒

来源: mltk 2020-3-26 14:48:35 显示全部楼层 |阅读模式
川酒团体从2017年一经建立,便在中国酒业引起高度关注。在名酒云集的川酒中,这家似乎没有多少“汗青故事”的企业,怎样走上号称大型酒企差别化的发展之路;“一体两翼,多轮驱动”的发展格局又能否真正做大、做优、做强酒业?发愤打造中国版“帝亚吉欧”、“保乐力加”会不会是黄粱美梦……
然而,仅仅两年多的时间,川酒团体用举措和数据秀出了“肌肉”: 2018年10月,川酒团体入主宜宾第二大酒企叙府酒业,2019年3月,川酒团体公布乐成收购“二峨”品牌,同年6月21日,又与宜府春酒业签署互助协议,8月,与四川全兴酒业有限公司签署战略互助协议……时至本日,5大系列、40多个国部优品牌、200多家原酒企业全部收入川酒团体囊中。在“买买买”的背后,川酒团体依附“川酒甲天下”的上风,从生产管理、品牌推广、渠道建立、金融服务、科技研发、供应链管理等方面入手,搭建起了酒类企业发展的“共享服务平台”。川酒团体党委书记、董事长、总司理曹勇叙述了川酒团体将来的雄伟愿景:成为中国酒业的“帝亚吉欧”和“保乐力加”,迈入天下500强。
川酒团体发展战略和规模初现雏形,假如不出不测,2020年也将是其飞速发展的一年。面对突如其来的疫情,将会给营收显着上涨的川酒团体带来多大的影响?它们又做出了哪些应对步调?面对团体市场日趋会合化,川酒团体又怎样正视压力?又会怎样出招……
从200亿到千亿规模的酒业逻辑

抓“刚需”酿造老百姓喝得起的好酒

2019年,川酒团体不负众望,贩卖业绩达201.9亿。业内人士评价道,这些结果起首得益于整个大环境的利好。2019年,堪称川酒的“黄金期间”。这一年,四川省委、省政府提出了“川酒振兴操持”,分别从品牌提拔、提质增效、市场开辟、创新驱动、人才科技等方面,下达34项重点使命。同时订定明确的目的,要求2019年川酒主业务务增速到达12%,利润增速到达15%。政策的倾斜,为川酒全维度、高质量的发展加固顶层修建,也为川酒团体的发展带来更大的想象空间。
别的,2019年的川酒团体也加快了其发展整合之路,四川省内以及周边省份200余家酒企纳入麾下。川酒团体这种与其他名白酒企业走差别化的竞合发展之路,使其成为“中国白酒全产业链创引者”。与此同时,川酒团体开始在酒类新零售、渠道及营销方面发力;在生产上,以医药级标准要求生产;在产物防伪跟踪上也实行最严酷的标准,并组建川酒研究院,打造集“产学研”为一体的科研创新平台。在政策与企业双向互动下,川酒团体也迎来了自己的黄金期间,致力于酿老百姓喝得起的好酒。
走出川酒特色的新白酒企业之路是川酒团体的目的。据曹勇透露,川酒团体预计2020年的贩卖收入是260亿,2021年实现贩卖收入300亿元,到2023年的目的是实现贩卖收入500亿元。再通过10到15年的积极,力图贩卖收入到达千亿元。
为了实现这一目的,已往的两年,川酒团体险些都在“买买买”。现在,5大系列、40多个国部优品牌,整合200多家原酒企业这一连串数字已成为川酒团体引以为豪的符号。在川酒团体看来,要“整合酒企,振兴酒业”,起首就要从川酒原酒入手。因此,川酒团体经心努力地整合全省优质的原酒生产企业,打造“川酒原酒”的金字招牌,实现优质酒类资源的共享、互利、共赢。据川酒团体干系负责人表现:“我们对峙做中国最大的原酒生产企业,整合的步调是不会停的。而随着原酒企业的不停参加,将来我们将会有更多的精良成品酒品牌,真正让川酒这个金字招牌通过这些品牌而闪闪发光。”
业内人士表现,通过两年时间的探索,从现在发展的势头来看,川酒团体要做的模式是正确的,而要成绩中国酒业的“帝亚吉欧”和“保乐力加”,川酒团体还必要很长的路要走。对此,川酒团体也表现:“为了实现这一目的,我们起主要对峙现有模式。通过一个原酒品牌,多个成品酒品牌以及酒仓,走中国白酒全产业链的发展之路。其次,在品牌塑造及营销模式上不停创新。特别是在本年疫情之后的新形势下,积极探索数字化营销本领,利用互联网、物联网、共享经济等新技能、新模式为酒业贩卖赋能。”
2020年变局下的“变”与“稳固”

2020年,中国的酒局面对了更多的变局。在疫情防控阻击战中,川酒团体作为大型国企,既捐钱又捐物,还要做好生产和管理,其目的就是盼望在这场环境变局中转被动为主动。
据相识,疫情发生后,川酒团体第一时间启动了应急机制,建立以团体董事长为组长的疫情防控工作向导小组。面对疫情,川酒团体第一时间便做好员工康健环境的跟踪,对团体办公室及所属各酒仓门店、生产基地、建立工地等做好逐日消杀。复工之后,川酒团体快速根据疫情导致的整个消耗需求的变革,对本年整个年度的工作举行适当调解。据川酒团体表现:“本年,消耗者对性价比、代价感的产物需求变强,理性饮酒和康健饮酒,康健生存将是主流的代价观。少喝酒,喝好酒将会是将来主流。对此,本年我们将始终对峙以‘酿老百姓喝得起的好酒’为品牌主张,负担川酒振兴的责任。”
虽受疫情影响,但川酒团体明确表现,2020年度对峙“目的稳固”、“使命稳固”。曹勇表现,如许的底气不是噱头,而是颠末了深图远虑。他说:“疫情期间,各人虽居家隔离,但物资并没有有任何的短缺,各种外卖送到楼下,保障人们的正常生存,这是新零售的气力。由于疫情,也让作为传统企业的我们,有机遇在生产、贩卖模式上举行全新的思考。从现在来看,我们的生产、贩卖简直受到了一些影响,但是我们信赖这个影响是临时的,下半年整个酒业肯定会规复百花齐放的局面。而我们营销方面在新零售、品牌在新媒体上的变革和发力,也能让我们将‘两稳固’变成现实。”
创建白酒GMP体系

抓根本着眼风致战略

岂论是本年的目的还是将来的酒业发展蓝图,在川酒团体看来,凡事都必要实事求是。而作为一家企业,生产质量严酷把控是根本。为了包管产风致量,川酒团体积极以医药级标准打造白酒生产,创建白酒GMP体系。
GMP是一套实用于制药、食品等行业的逼迫性标准。这也意味着川酒团体的白酒生产在不停进步食品安全的条理。白酒的生产是一个复杂多变的过程,每个环节相互影响相互制约。白酒的生产质量控制,离不开质料、酿造、储存。只有做好这三个关键点,才气包管白酒的产风致量。而GMP管理规范对生产体系的每一个环节都做到了及时监控,摒弃了传统生产记录有瑕疵、易修改、不严谨、走过场的糟粕,将每一个生产环节及时记录在案,夸大生产过程与生产记录之间的逻辑接洽和绝对真实性,真实的用“数据链”情势表现生产过程。
据川酒团体工作职员透露,不停以来,川酒团体都依照白酒特性,不停强化质料、酿造、储存三个层面的控制,确保优质质料、风雅发酵跟踪,分级并每年滚动存储优质原酒,包管每一口都是老百姓期盼的好酒。
从源头上把控质料,在工艺上确保食品安全,产物风致及口感上以极具焦点力的国家级团队为背书,在模式上对峙整合与创新,在头脑上秉持振兴酒业,从举措上抓落实,在目的上不暗昧,这就是川酒团体,一家致力于成为中国优质的基酒生产供应商,中国精良的国优品牌整合商和中国优秀的酒类产物经销商的新型企业。在2020年初,它已经用现实举措向外界证实,川酒团体旗下的酒水风致就是川酒经典,中国版“帝亚吉欧”空想已然腾飞。
(龙晓敏 宁森源)

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